頭の良さは食事から?!10ダンスチャンピオンの食事

こんにちは。
ダンスウエーブスタッフ管理栄養士の島田奈美です。
さて、突然ですが「頭の良さ」とは何でしょう?
物事を処理する能力や高い知性など、
Google先生に聞いてみると出てくるわ出てくるわ。
色々な要素があり、とてもひと言では言い切れませんよね。
一例を挙げてみますと、
難しいことを理解する能力
難しいことを整理し記憶する能力
相手に合わせて伝わるようにアウトプットする能力
本質を見抜く力
・・・
こ、コレは…!
社交ダンスって、めちゃくちゃ頭の良さと関係するって思いませんかー?
実際なにげに高学歴なプロが多いのも事実です。


というわけで今回は全日本10ダンスチャンピオンである
石原正敏先生、横山晴巳先生のお食事に密着!

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食事で工夫していることは何ですか?


石原正敏先生
「できるだけ調理を自分でするようにしています!」
➡手作りのものをとり入れると、質の悪い塩分や添加物をカットできるので内臓の負担も減りますね。

「勝ち飯は生姜焼きです!」
ぜひ、先生の手作りをいただいてみたいですね😆
横山晴巳先生
「偏りがないように気をつけていますが、好きなものをあまり我慢しないことも必要かな、と思います💦ストレスになるので!」
➡実はこれとっても大切!食欲は人間の生存欲求です。
食事が辛くなったら生きていること自体が辛くなりかねないですもの。

勝ち飯は「アボカド・トマト・きゅうりのサラダ」とのこと。
さすが、ビタミン・ミネラルたっぷりのカラフルバランスサラダですね〜🎀





『食事はな〜んも気にしてないの』に隠された事実


ところで、私は仕事上、日々多くの方の食事記録を拝見していますが、
検査数値に問題なく健康な方はさぞや日々食生活に気を使っているかと思いきや…
「食事はな〜んも気にしてないの」という方も一定数いらっしゃるのです。

私の経験上、健康に問題ない方のおよそ3分の1くらいはそんな感じでしょうか。
で、その方の食生活をお伺いすると…
そもそも自炊が習慣であったり、
色とりどりの食材からバランスよく栄養がとれているんですよね。
つまり、習慣化しているからこそ、特に色々気にしなくても勝手に健康を維持する食事になっているし、
それを美味しい♡と感じる味覚も備わっているわけです。


晴巳先生は正にこの境地におられるのでは


「な〜んも気にしてないの」と言いながら、高血圧・高脂血症・高血糖など不具合がある方は、
・・・気にしてください・・・・💀!
「体力」「学力」「学歴」「年収」を左右する食事


さて、そしてもうひとつ。
10ダンスを踊りこなす、その頭脳明晰さはとはいうとズバリ「朝ごはん」にあるとみました👀
朝ごはんは食べたほうが良い?食べないほうが良い??論争は昔からありますが、
筋肉を酷使するダンサーならば食べるべし。
(朝食についての詳しいエビデンスは次号にて。)
もちろん、石原先生も晴巳先生も召し上がってましたよ✨
しかも、特に身体のメンテナンスのために気をつけているポイントなのだとか✨
実際、朝ごはんと学力は相関します。

小学生の体力と学力と朝食
こちらは小学生の体力テストと学力テストの結果です。
綺麗に右肩下がり。。
朝食を食べている方が点数や正解率が高い傾向がみてとれます。
また、東北大学の川島教授は朝食と年収について調査しています。

年収と朝食朝食を食べるか食べないかで、700万も年収に差が出る可能性がある?!
というのは大袈裟ですが、年収が高くなるに従って欠食率は減っています。
ちなみに川島教授は、朝食と学歴・偏差値についても調査されています❗
こちらも言わずもがな。同じような相関がみてとれます。
人生、学歴や年収ではありませんし、それらが個人の幸福と必ずしも結びつくとは限りませんが、
まぁお金は無いよりはあった方がいいですよね。。。きっと。
さて、それでは何故朝食を食べると、学力や年収がアップするのでしょうか?

長くなりましたので、つづきはまた次回✨
私なりの考察と合わせて、脳の働きをサポートする朝ごはんについて具体的にご紹介しますね😃

石原正敏先生・横山晴巳先生にダンスを習うなら♬

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